Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
garnieren
garnieren Vsw std. (17. Jh. ) mit Adaptionssuffix. Entlehnt aus frz. garnir, eigentlich "ausrüsten", dieses mit Übergang von w zu g aus awfrk. * warnjan "sich vorsehen" ("warnen"). Eine Garnitur ist eigentlich eine komplette Ausrüstung; bei der Garnison handelt es sich um eine Schutzausrüstung, bzw. -truppe. Die Bedeutung "Truppenstandort" aus frz. ville de garnison.   Ebenso nndl. garneren, ne. garnish, nschw. garnera, nnorw. garnere.
DF 1 (1913), 237f.;
Brunt (1983), 317. französisch awfrk

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