Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Fondue
Fondue Sn (ein am Tisch über dem Feuer zubereitetes Gericht, ursprünglich aus geschmolzenem Käse) per. Wortschatz reg. (19. Jh. ) Entlehnung. Zunächst in der Schweiz entlehnt aus frz. fondue f. , eigentlich "Geschmolzenes", zu frz. fondre "schmelzen", aus l. fundere (fūsum) "flüssig machen, gießen". Ebenso nndl. fondue, ne. fondue. nfrz. fondue, nnorw. fondue. Zur germanischen Verwandtschaft s. "gießen"; "diffus", "Fusion", "Infusion", "konfus".
✎ Jones (1976), 341f. französisch frz.
Fondue Sn (ein am Tisch über dem Feuer zubereitetes Gericht, ursprünglich aus geschmolzenem Käse) per. Wortschatz reg. (19. Jh. ) Entlehnung. Zunächst in der Schweiz entlehnt aus frz. fondue f. , eigentlich "Geschmolzenes", zu frz. fondre "schmelzen", aus l. fundere (fūsum) "flüssig machen, gießen". Ebenso nndl. fondue, ne. fondue. nfrz. fondue, nnorw. fondue. Zur germanischen Verwandtschaft s. "gießen"; "diffus", "Fusion", "Infusion", "konfus".
✎ Jones (1976), 341f. französisch frz.