Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Estragon
Estragon Sm (ein Küchenkraut) per. Wortschatz fach. (19. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. estragon, das zurückgeht auf arab. ṭarḫūn, das seinerseits entlehnt ist aus gr. drakóntion. Die französische Form ist mit einem unregelmäßigen Präfix versehen. Älter ist die Form nhd. Dragon und mundartlich Drachant, Trachant aus älteren lateinischen und romanischen Anpassungen des Ausgangswortes. Das griechische Wort ist das Diminutiv zu dem Wort für "Drache" ("Drache"1) - der Bedeutungszusammenhang ist unklar (da die Blätter wie Reptilienhaut Flecken aufweisen ? ).   Ebenso nndl. dragon, ne. tarragon, nfrz. estragon, nschw. dragon, nnorw. estragon.
Tazi (1998), 199f. französisch arab. < gr.
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