Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Drusen
Drusen Spl "(Wein-, Bier-)Hefe" per. Wortschatz arch. (10. Jh. ), mhd. dru(o)sene, drusine f. , ahd. truosana f. "Bodensatz, Hefe", mndd. druse f-, mndl. droese Stammwort. Aus wg. * drōsnō f. "Bodensatz, auch in ae. drosna. Da die nächst vergleichbaren Formen eine tektale Erweiterung aufweisen, ist vermutlich von (g. ) * drōh-snō f. auszugehen. In diesem Fall sind vergleichbar anord. dregg f. "Hefe", alit. dragės Pl. "Hefe", akslav. droždiję f. Pl. "Hefe" und mit Auslautvariation l. fracēs f. "Ölhefe". Unter Hefe ist hier jeweils "Bierhefe u.ä. " gemeint. "Treber", "Trester". Alanne (1956), 22-24;
LM 3 (1986), 1416f. westgermanisch
iwo.
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