Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Croupier
Croupier Sm "Angestellter einer Spielbank" per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. croupier, einer Ableitung von frz. croupe f. "Hinterteil" ("Kruppe"; zu den germanischen Entsprechungen s. "Kropf"). Zunächst Bezeichnung für eine Person, die hinter dem Reiter sitzt und mitreitet, dann verschiedene Übertragungen über die Bedeutungskomponenten "helfen" und "profitieren". In der heutigen Bedeutung wohl aus "Assistent beim Spiel".   Ebenso nndl. croupier, ne. croupier, nschw. croupier.
DF 1 (1913), 121. französisch frz.
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