Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Brokkoli
Brokkoli Sm (ein Gemüsekohl) erw. fach. (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus it. broccoli, dem Plural von it. broccolo "Sprossenkohl, Spargelkohl", zu it. brocco "Schößling", eigentlich "Spitze".   Ebenso nndl. broccoli, ne. broccoli, nfrz. brocoli, nschw. broccoli, nnorw. brokkoli; "Brokat". italienisch it.
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