Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Branntwein
Branntwein Sm erw. obs. (13. Jh. ), spmhd. brantwīn Stammwort. Eigentlich "gebrannter Wein" zu "brennen" im Sinn von "destillieren" und "Wein". Ursprünglich auch mit Flexion des ersten Gliedes (Akkusativ Brandtenwein bei Schiller). Entlehnt zu nndl. brandewijn und von dort zu ne. brandy.   Ebenso nschw. brännvin, nisl. brennivín. S. auch "Weinbrand". deutsch s. brennen, s. Wein
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