Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Beuschel
Beuschel Sn "Speise aus Tierinnereien" per. Wortschatz oobd. (16. Jh. , Bedeutung 19. Jh. ) Stammwort. Die vorhergehende Bedeutung ist "Herz, Lunge, Milz und Leber" (obere Eingeweide eines geschlachteten Tieres), besonders auch Eingeweide von Fischen. Diminutiv zu "Bausch". Das Wort bedeutet in der frühesten Bezeugung Teile von Kleidern, also etwa "Wulst", und ist in einer derartigen Bedeutung auf die Innereien angewandt worden. deutsch s. Bausch
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