Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Beiz(e)
Beiz(e) Sf "Kneipe" erw. wobd. (15. Jh. , Standard 20. Jh. ) Entlehnung. Wie Beisel entlehnt aus rotw. und wjidd. bajis "Haus"; dieses aus hebr. bajiṯ "Haus". Das Wort ist mit der Bedeutung "Haus" in allen deutschen Hausierersprachen üblich; "Wirtshaus" nur im Südwesten. hebr.
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