Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Barbecue
Barbecue Sn "Grillfest, Bratrost" per. Wortschatz fremd. Erkennbar fremd (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus ne. barbecue, dieses aus span. barbacoa, barbacuá f. "im Erdloch zubereiteter Braten", ursprünglich: "Lager aus Weiden- oder Lianengeflecht", das auf ein indianisches Wort (Taino) zurückgeht. Ebenso nndl. barbecue, nfrz. barbecue, nnorw. barbecue.
✎ Rey-Debove/Gagnon (1988), 47f.;
Carstensen 1 (1993), 91. englisch span.
Barbecue Sn "Grillfest, Bratrost" per. Wortschatz fremd. Erkennbar fremd (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus ne. barbecue, dieses aus span. barbacoa, barbacuá f. "im Erdloch zubereiteter Braten", ursprünglich: "Lager aus Weiden- oder Lianengeflecht", das auf ein indianisches Wort (Taino) zurückgeht. Ebenso nndl. barbecue, nfrz. barbecue, nnorw. barbecue.
✎ Rey-Debove/Gagnon (1988), 47f.;
Carstensen 1 (1993), 91. englisch span.