Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Ampfer
Ampfer Sm per. Wortschatz fach. (10. Jh. ), mhd. ampfer, ahd. ampfaro (auch ampfara f. ), mndd. amper Stammwort. Bedeutet wie ae. ampre "der Saure" zu dem nur noch in Relikten belegten g. * ampra- Adj. "sauer" (vor allem von pflanzlicher Säure) in anord. apr "scharf, kalt" und älterem nndl. amper "scharf, sauer"; dieses aus ig. * am(ə-)ro- "sauer, bitter" in ai. ambla- "sauer" und l. amārus "bitter" (mit -mbr- < -mr-). "Sauerampfer".✎ Lloyd/Springer 1 (1988), 207-209;
Heidermanns (1993), 99f. indogermanisch iz.
Ampfer Sm per. Wortschatz fach. (10. Jh. ), mhd. ampfer, ahd. ampfaro (auch ampfara f. ), mndd. amper Stammwort. Bedeutet wie ae. ampre "der Saure" zu dem nur noch in Relikten belegten g. * ampra- Adj. "sauer" (vor allem von pflanzlicher Säure) in anord. apr "scharf, kalt" und älterem nndl. amper "scharf, sauer"; dieses aus ig. * am(ə-)ro- "sauer, bitter" in ai. ambla- "sauer" und l. amārus "bitter" (mit -mbr- < -mr-). "Sauerampfer".✎ Lloyd/Springer 1 (1988), 207-209;
Heidermanns (1993), 99f. indogermanisch iz.