Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Abschaum
Abschaum Sm std. (15. Jh. ) Stammwort. Ursprünglich der sich beim Sieden und Schmelzen bildende unreine Schaum, der abgeschöpft wird. Rückgebildet aus abschäumen "den Schaum entfernen" (das Verb wie abrahmen zu "Rahm"1, die Rückbildung auch in Abraum zu abräumen). Vor allem übertragen gebraucht und in übertragener Bedeutung auch früher als in der eigentlichen Bedeutung bezeugt. "Schaum". deutsch s. Schaum
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