Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
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Vollkorn-
Voll·korn- in zusammengesetzten Substantiven als Erstglied verwendet, um auszudrücken, dass Getreide nicht (wie bei der Herstellung von Weißmehl) auf den Mehlkörper reduziert wird, sondern andere nährstoffreiche Schichten behält und darum so dunkel ist◆ -biskuits, -kuchen, -nudeln,-waffeln
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