schmoren
schmo·ren <schmorst, schmorte, hat geschmort>I. mit OBJ ▪ jmd. schmort etwas KOCH. nach kurzem Anbraten langsam in Brühe gar werden lassen
Sie schmort das Fleisch im eigenen Saft.
II. ohne OBJ
1. ▪ etwas schmort KOCH. nach kurzem Anbraten in Brühe langsam gar werden
Der Braten schmort auf dem Herd.
2. ▪ jmd. schmort irgendwo (umg. ) der Hitze ausgesetzt sein
Ich habe in der Sauna/in der Sonne geschmort.
▪ jemanden schmoren lassen (umg. ): jmdn. warten lassen
Sie hat mich zwei Stunden schmoren lassen, ehe sie angerufen hat.