Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Bier
Bier das <-(e)s, -e> ein aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser durch Gärung hergestelltes alkoholisches Getränkein alkoholfreies/kühles/obergäriges Bier, Das Bier ist abgestanden/ist frisch vom Fass/ schäumt im Glas., noch mit auf ein Bier gehen/beim Bier sitzen/ zum Bier einen Schnaps bestellen
▪ das ist nicht mein Bier (umg. ): das ist nicht meine Sache
◆ -bauch, -durst, -glas, -schaum, Alt-, Bock-, Malz-, Stark-, Weizen-
Eines der beliebtesten Getränke in Deutschland ist Bier. Diese Tatsache kennt man schon vom Münchner Oktoberfest, dem weltweit bekannten und beliebten Bierfest. Bei einem solchen sitzen die Menschen an „Biertischen“ in einem „Bierzelt“ und genießen außer Bier auch gern deftige Speisen. Bier trinkt man aus einem „Bierglas“ oder einem „Bierkrug“ und in Bayern bestellt man eine „Maß“, das heißt einen Liter Bier. Es gibt zahlreiche Biersorten, das „Pils“, das „Export“, das „Märzen“, das in Düsseldorf beliebte „Altbier“, das „Weizen“ und das „Bockbier“ oder „Starkbier“. Am „Biertisch“ kann es recht lustig zugehen, das heißt die „Biertrinker“ sind überhaupt nicht „bierernst“ (übermäßig ernst). Wer aber mehr Bier trinkt als ihm gut tut, der ist eine „Bierleiche“ (völlig betrunken) und er bekommt einen „Bierbauch“. Das Herstellen von Bier nennt man „Brauen“; eine Fir
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