Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Beize
Bei·ze die <-, -n>1. Chemikalie zur Behandlung von Holz
abbeizen
2. Färbemittel für Textilien
3. KOCH. (≈ Marinade) eine würzige Flüssigkeit zum Einlegen von Fleisch oder Fisch
Das Wild soll mehrere Tage in der Beize liegen.
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