Fremdwörterlexikon
Tournedos
Tour|ne|dos 〈[turnədo:] n. ; Gen.: - [-do:s], Pl.: - [-do:s]; Kochk. 〉 kleine, runde, kurz gebratene Rinderfilet- od. Lendenschnitte (auf Toast) [Etym.: frz. , eigtl. »dreh dich um, dreh mir den Rücken zu« < tourner »drehen« + dos »Rücken«]
Tour|ne|dos 〈[turnədo:] n. ; Gen.: - [-do:s], Pl.: - [-do:s]; Kochk. 〉 kleine, runde, kurz gebratene Rinderfilet- od. Lendenschnitte (auf Toast) [Etym.: frz. , eigtl. »dreh dich um, dreh mir den Rücken zu« < tourner »drehen« + dos »Rücken«]