Shiitakepilz
Shi|i|ta|ke|pilz 〈[ʃı-] m. ; Gen.: -es, Pl.: -e; Bot. 〉 Blätterpilz mit rundem od. nierenförmigem Hut u. weißlichem Fleisch, der in Ostasien gewerbemäßig als Speisepilz angebaut wird [Etym.: jap. ]