Fremdwörterlexikon
sautieren
sau|tie|ren 〈 [so-] V. ; Kochk. 〉 Fleisch \~ in Fett schwenken od. leicht braten [Etym.: < frz. sauter »in Butter schwenken od. schmoren«]
sau|tie|ren 〈 [so-] V. ; Kochk. 〉 Fleisch \~ in Fett schwenken od. leicht braten [Etym.: < frz. sauter »in Butter schwenken od. schmoren«]