Protein
Pro|te|in 〈n. ; Gen.: -s, Pl.: -e; Biochemie〉 chem. Verbindung aus einer Gruppe hochmolekularer organ. Stoffe, aus denen die lebende Substanz des pflanzl. u. tier. Körpers besteht, Eiweiß [Etym.: < grch. protos »der erste«]