Paella
Pa|el|la 〈 [paɛ̣lja] f. ; Gen.: -, Pl.: -s; Kochk. 〉 spanisches Reisgericht mit verschiedenen Fleisch- u. Fischsorten, Muscheln usw. [Etym.: katalan., eigtl. »Metalltopf, Bratpfanne« < lat. patella »kleine Pfanne«]