Fremdwörterlexikon
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kandieren
kan|die|ren 〈V. 〉1. Früchte \~ mit Zucker überziehen u. dadurch haltbar machen
2. Zucker \~ durch Erhitzen bräunen [Etym.: < frz. candir < ital. candire, arab. qand; → Kandiszucker]
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