Fremdwörterlexikon
Kaldaune
Kal|dau|ne 〈f. ; Gen.: -, Pl.: -n; meist Pl.〉 essbare Eingeweide, Darmzotten vom Rind, Kutteln [Etym.: < nddt. kaldunen < mlat. calduna »das noch dampfende Eingeweide frisch geschlachteter Tiere«, < lat. calidus »warm, heiß«]
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