Fondue
Fon|due 〈 [fɔ̃dy:] f. ; Gen.: -, Pl.: -s oder n. ; Gen.: -s, Pl.: -s〉 Gericht, bei dem auf einem Spirituskocher entweder Fleischstückchen in siedendem Fett einzeln gebraten u. dann in pikante Soßen getunkt werden (Fleisch\~) od. Käse geschmolzen und mit eingetunkten Brotstückchen gegessen wird (Käse\~) [Etym.: frz. ; zu fondre »schmelzen«]