Elain
E|la|in 〈n. ; Gen.: -s; Pl.: unz. ; Chemie〉 in vielen tier. und pflanzl. Fetten u. fetten Ölen vorkommender ungesättigter Kohlenwasserstoff, u. a. Bestandteil der Ölsäure [Etym.: < grch. elaion »Öl«]