Cassoulet
Cas|sou|let 〈[kasulɛ:] n. ; Gen.: - od. -s, Pl.: -s; Kochk. 〉 französischer Eintopf aus weißen Bohnen, Schweine- u. Geflügelfleisch [Etym.: frz. , < südfrz. cassolo, Verkleinerungsform zu casso »Kasserole, Topf«]