Fremdwörterlexikon
Aleuron
A|leu|ron 〈n. ; Gen.: -s; Pl.: unz. ; Chemie〉 die Backfähigkeit von Mehl bewirkender Eiweißstoff, Kleber; Syn. Gluten [Etym.: grch. , »Weizenmehl«]
A|leu|ron 〈n. ; Gen.: -s; Pl.: unz. ; Chemie〉 die Backfähigkeit von Mehl bewirkender Eiweißstoff, Kleber; Syn. Gluten [Etym.: grch. , »Weizenmehl«]