Fremdwörterlexikon
al dente
al dẹn|te 〈Kochk. 〉 bissfest, nicht ganz weich gekocht (von Nudeln); Spaghetti \~ [Etym.: ital. , »halb gar, körnig«]
al dẹn|te 〈Kochk. 〉 bissfest, nicht ganz weich gekocht (von Nudeln); Spaghetti \~ [Etym.: ital. , »halb gar, körnig«]