Duden - Die deutsche Rechtschreibung
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Sushi
Su|shi ['zu:ʃi ], das; -[s], -[s] (aus rohem Fisch [Fleisch, Krustentieren, Gemüse, Pilzen u. a.] auf einer Unterlage aus Reis bestehendes Gericht)
Su|shi ['zu:ʃi ], das; -[s], -[s]