Duden - Die deutsche Rechtschreibung
Siphon
Si|phon [...fõ , österreichisch zi'fo:n ], der, auch das; -s, -s (Geruchsverschluss bei Wasserausgüssen; Getränkegefäß, bei dem die Flüssigkeit durch Kohlensäure herausgedrückt wird)\ 
• Siphon
Wie im Französischen, aus dem wir das Wort entlehnt haben, wird Siphon mit i geschrieben.
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