Duden - Die deutsche Rechtschreibung
schmalzen
schmạl|zen (Speisen mit [heißem] Schmalz zubereiten, übergießen); du schmalzt; geschmalzt und geschmalzen (in übertragener Bedeutung nur so, z. B. es ist mir zu geschmalzen [umgangssprachlich für zu teuer]); gesalzen und geschmalzen
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