Duden - Die deutsche Rechtschreibung
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Gruyère
Gru|y|ère [gry'jɛ:ɐ̯ ], der; -s (französische Bezeichnung für Greyerzer Käse, ein Schweizer Hartkäse)
Gru|y|ère [gry'jɛ:ɐ̯ ], der; -s (französische Bezeichnung für Greyerzer Käse, ein Schweizer Hartkäse)