Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Zöliakie
Zöliakie[grch.] die (Heubner-Herter-Krankheit, intestinaler Infantilismus), Erkrankung des Dünndarms mit chron. Verdauungsstörung im Säuglings- und Kindesalter (bei Erwachsenen Sprue genannt); beruht auf einer Unverträglichkeit des Klebereiweißes Gluten (Bestandteil aller Getreidesorten), die zu erhebl. Veränderungen der Dünndarmschleimhaut führt und damit zu einer gestörten Resorption aller Nährstoffe. Kennzeichen sind v. a. die Entleerung massiger, schaumiger Stühle, Unterernährung und Vitaminmangel.
Zöliakie[grch.] die (Heubner-Herter-Krankheit, intestinaler Infantilismus), Erkrankung des Dünndarms mit chron. Verdauungsstörung im Säuglings- und Kindesalter (bei Erwachsenen Sprue genannt); beruht auf einer Unverträglichkeit des Klebereiweißes Gluten (Bestandteil aller Getreidesorten), die zu erhebl. Veränderungen der Dünndarmschleimhaut führt und damit zu einer gestörten Resorption aller Nährstoffe. Kennzeichen sind v. a. die Entleerung massiger, schaumiger Stühle, Unterernährung und Vitaminmangel.