Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Zierfandler
Zierfandler(Spätrot), genügsame, aber warme Lagen (sehr frostempfindlich) verlangende, sehr spät reifende Weißweinrebe; liefert alkoholreiche Weine mit ausgeprägt fruchtigem Bukett und feiner Säure, oft mit merkl. Restzucker; hohe Qualitätsstufen ergeben oft Spitzenweine.
Zierfandler(Spätrot), genügsame, aber warme Lagen (sehr frostempfindlich) verlangende, sehr spät reifende Weißweinrebe; liefert alkoholreiche Weine mit ausgeprägt fruchtigem Bukett und feiner Säure, oft mit merkl. Restzucker; hohe Qualitätsstufen ergeben oft Spitzenweine.