Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Zahnbrasse
Zahnbrasse(Dentex vulgaris), bis 1 m lange Art der Meerbrassen mit Verbreitung im Mittelmeer und Ostatlantik; mit goldrotem Kopf, leuchtend blauen Flecken auf dem blaugrauen Rücken und häufig vier breiten, dunkelgrauen Querbinden an den rötlich silbernen Körperseiten. Die Z. erreicht ein Gewicht von 10 kg; geschätzter Speisefisch.
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