Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Worcestersoße
Worcestersoße['wʊstə-], scharfe Würzsoße, nach engl. Rezept aus Sojabohnen, Essig, Sherry, Zwiebeln, Limonen, Ingwer, Tamarindensaft u. a. Bestandteilen.
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