Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Winterzwiebel
Winterzwiebel(Jakobszwiebel, Jakobslauch, Johannislauch, Allium fistulosum), ausdauernder Lauch aus O-Asien, mit verdicktem Stängelgrund. Blätter und Stängel werden als Gemüse und Gewürz verwendet.
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