Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Wasserreis
Wasser|reis(Zizania aquatica), dem Reis verwandtes haferähnl. Sumpf- und Wassergras Nordamerikas und NO-Asiens, diente den Indianern als Getreide (Kanadischer Reis, Tuscarorareis, Wasserhafer).
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