Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
verschneiden
verschneiden,versch. Weinsorten miteinander mischen zur Geschmacks- und Qualitätsverbesserung. Das Ergebnis heißt Verschnitt. Bei Branntwein muss der namengebende Bestandteil in Geruch und Geschmack noch deutlich erkennbar sein.
verschneiden,versch. Weinsorten miteinander mischen zur Geschmacks- und Qualitätsverbesserung. Das Ergebnis heißt Verschnitt. Bei Branntwein muss der namengebende Bestandteil in Geruch und Geschmack noch deutlich erkennbar sein.