Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Virtanen
Vịrtanen[v-], Artturi Ilmari, finn. Biochemiker, * Helsinki 15. 1. 1895, ✝ ebd. 11. 11. 1973; Prof. in Helsinki; entdeckte die Einführung des Phosphorylrestes —PO(OH)2 (Phosphorylierung) bei der Milchsäuregärung und entwickelte eine Methode zur Konservierung von Futterpflanzen; erhielt hierfür 1945 den Nobelpreis für Chemie.
Vịrtanen[v-], Artturi Ilmari, finn. Biochemiker, * Helsinki 15. 1. 1895, ✝ ebd. 11. 11. 1973; Prof. in Helsinki; entdeckte die Einführung des Phosphorylrestes —PO(OH)2 (Phosphorylierung) bei der Milchsäuregärung und entwickelte eine Methode zur Konservierung von Futterpflanzen; erhielt hierfür 1945 den Nobelpreis für Chemie.