Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Umwandlungswärme
Umwandlungswärme(Umwandlungsenthalpie), Wärme, die bei Phasenübergängen 1. Art verbraucht oder freigesetzt wird, ohne zu einer entsprechenden Temperaturveränderung zu führen. Die Temperatur, bei der der Übergang erfolgt, heißt Umwandlungspunkt. Zugeführte Wärme bewirkt z. B. beim Schmelzen von Eis keinen Temperaturanstieg, solange Eis und Wasser nebeneinander vorliegen, sondern sie wird als Schmelzwärme (Schmelzenthalpie) gebunden und beim Gefrieren wieder freigesetzt (Kristallisations-, Erstarrungswärme). Weitere U. sind u. a. die Verdampfungswärme (Verdampfen), die Kondensationswärme (Kondensation) und die Sublimationswärme (Sublimation).
Umwandlungswärme(Umwandlungsenthalpie), Wärme, die bei Phasenübergängen 1. Art verbraucht oder freigesetzt wird, ohne zu einer entsprechenden Temperaturveränderung zu führen. Die Temperatur, bei der der Übergang erfolgt, heißt Umwandlungspunkt. Zugeführte Wärme bewirkt z. B. beim Schmelzen von Eis keinen Temperaturanstieg, solange Eis und Wasser nebeneinander vorliegen, sondern sie wird als Schmelzwärme (Schmelzenthalpie) gebunden und beim Gefrieren wieder freigesetzt (Kristallisations-, Erstarrungswärme). Weitere U. sind u. a. die Verdampfungswärme (Verdampfen), die Kondensationswärme (Kondensation) und die Sublimationswärme (Sublimation).