Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Täublinge
Täublinge(Russula), Gattung der Blätterpilze mit oft lebhaft gefärbten Hüten, hellen, sehr brüchigen Blättern (Lamellen) und Stielen. Roh mild schmeckende Arten sind essbar, z. B. der Fleischrote Speise-T. (Russula vesca); giftig ist der Kirschrote Spei-T. (Russula emetica).
Täublinge(Russula), Gattung der Blätterpilze mit oft lebhaft gefärbten Hüten, hellen, sehr brüchigen Blättern (Lamellen) und Stielen. Roh mild schmeckende Arten sind essbar, z. B. der Fleischrote Speise-T. (Russula vesca); giftig ist der Kirschrote Spei-T. (Russula emetica).