Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Trenndiät
Trenndiät, Trennkost, von dem amerikan. Arzt Howard Hay (* 1866, ✝ 1940) zu Beginn des 20. Jh. entwickelte Diätform, die v. a. darauf beruht, dass Kohlenhydrate und Eiweiße nicht zus., sondern nur in einem Abstand von mindestens vier Stunden verzehrt werden sollen. Fette gelten als neutral und sind deshalb zu allen Mahlzeiten erlaubt. Durch die Vermeidung der gleichzeitigen Zufuhr verschiedener wesentl. Nahrungsstoffe soll die T. Patienten, die an chron. Verdauungsstörungen leiden, von ihren Beschwerden befreien. Nach wiss. Auffassung ist die T. weder physiologisch begründbar noch als solche selbst wirksam, d. h., sofern Erfolge beschrieben werden, lassen sich diese auf Suggestion bzw. Autosuggestion zurückführen.
Trenndiät, Trennkost, von dem amerikan. Arzt Howard Hay (* 1866, ✝ 1940) zu Beginn des 20. Jh. entwickelte Diätform, die v. a. darauf beruht, dass Kohlenhydrate und Eiweiße nicht zus., sondern nur in einem Abstand von mindestens vier Stunden verzehrt werden sollen. Fette gelten als neutral und sind deshalb zu allen Mahlzeiten erlaubt. Durch die Vermeidung der gleichzeitigen Zufuhr verschiedener wesentl. Nahrungsstoffe soll die T. Patienten, die an chron. Verdauungsstörungen leiden, von ihren Beschwerden befreien. Nach wiss. Auffassung ist die T. weder physiologisch begründbar noch als solche selbst wirksam, d. h., sofern Erfolge beschrieben werden, lassen sich diese auf Suggestion bzw. Autosuggestion zurückführen.