Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Titin
Titin[grch.] das, Protein, das in der Muskulatur die Funktion einer Feder ausübt, um den gedehnten Muskel in seine Ausgangslage zurückzuziehen. T. stellt das größte bisher bekannte Protein dar, das mit 27 000 Aminosäuren in einer einzigen Peptidkette eine relative Molekülmasse von ca. 3 Mio. aufweist.
Titin[grch.] das, Protein, das in der Muskulatur die Funktion einer Feder ausübt, um den gedehnten Muskel in seine Ausgangslage zurückzuziehen. T. stellt das größte bisher bekannte Protein dar, das mit 27 000 Aminosäuren in einer einzigen Peptidkette eine relative Molekülmasse von ca. 3 Mio. aufweist.