Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Taro
Taro[polynes.] der (Kolokasie, Blattwurz, Zehrwurz, Colocasia), Gattung der Aronstabgewächse im trop. Asien; große Stauden mit meist knollig verdicktem Rhizom, Blütenkolben mit großer Blütenscheide. Von einer überall in den Tropen angebauten Art wird v. a. das bis 4 kg schwere, knollige Rhizom als wichtiger Stärkelieferant (Stärkegehalt zw. 15 und 26 %) genutzt (Verwendung gekocht oder geröstet bzw. zur Mehlherstellung oder als Futtermittel).
Taro[polynes.] der (Kolokasie, Blattwurz, Zehrwurz, Colocasia), Gattung der Aronstabgewächse im trop. Asien; große Stauden mit meist knollig verdicktem Rhizom, Blütenkolben mit großer Blütenscheide. Von einer überall in den Tropen angebauten Art wird v. a. das bis 4 kg schwere, knollige Rhizom als wichtiger Stärkelieferant (Stärkegehalt zw. 15 und 26 %) genutzt (Verwendung gekocht oder geröstet bzw. zur Mehlherstellung oder als Futtermittel).