Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Tafel-Initiativen
Tafel-Initiativen(Tafeln), von gemeinnützigen Vereinen, Kirchengemeinden und anderen Initiativgruppen getragene soziale Projekte (»Tafeln«), deren überwiegend ehrenamtl. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach den Gesetzen der Marktlogik »überschüssige« Lebensmittel sammeln (z. B. in Supermärkten und Herstellerbetrieben) und kostenlos an bedürftige Menschen und soziale Einrichtungen (z. B. Obdachlosenheime) weitergeben. Die T.-I. entstanden als städt. soziale Bewegung in den USA (erste »Tafel« 1963 in Phoenix, Ariz.); die erste Gründung einer »Tafel« in Dtl. erfolgte 1993 in Berlin. Mitte 1999 zählte der »Bundesverband Dt. Tafeln« (Sitz: Celle) über 200 T.-I. in Deutschland.
Tafel-Initiativen(Tafeln), von gemeinnützigen Vereinen, Kirchengemeinden und anderen Initiativgruppen getragene soziale Projekte (»Tafeln«), deren überwiegend ehrenamtl. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach den Gesetzen der Marktlogik »überschüssige« Lebensmittel sammeln (z. B. in Supermärkten und Herstellerbetrieben) und kostenlos an bedürftige Menschen und soziale Einrichtungen (z. B. Obdachlosenheime) weitergeben. Die T.-I. entstanden als städt. soziale Bewegung in den USA (erste »Tafel« 1963 in Phoenix, Ariz.); die erste Gründung einer »Tafel« in Dtl. erfolgte 1993 in Berlin. Mitte 1999 zählte der »Bundesverband Dt. Tafeln« (Sitz: Celle) über 200 T.-I. in Deutschland.