Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Stoffmenge
Stoffmenge(früher Molzahl, Molmenge), Formelzeichen n, Basisgröße des Internat. Einheitensystems mit der Einheit Mol, die die Quantität einer aus gleichartigen Individuen (Atome, Moleküle, Ionen u. a.) bestehenden Stoffportion (Substanzmenge) durch die Anzahl der in ihr enthaltenen Teilchen beschreibt.
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