Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Steroidalkaloide
Steroid|alkalo|ide,in Pflanzen (z. B. Tomatin in der Wildtomate, Solanin und Demissin in Kartoffeln) vorkommende Substanzen, die das Steroidgerüst als Grundkörper und daneben unterschiedl. chem. Gruppen und glykosidisch gebundene Monosaccharidreste enthalten.
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