Speiseeis
Speise|eis(Gefrorenes), cremige Zubereitung aus Flüssigkeiten (Milch, Sahne, Trinkwasser), Zucker, geschmackgebenden Zutaten (Vanille, Kakao, Früchten u. a.) sowie natürl. oder naturident. Aromastoffen, Bindemitteln, Emulgatoren und Stabilisatoren, die unter Schlagen gefroren wird.