Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl,ein aus den Samen der Sonnenblumen gewonnenes hellgelbes, angenehm riechendes fettes Öl, das chemisch v. a. aus Glyceriden der Ölsäure, der Linolsäure, der Palmitin- und Stearinsäure besteht; Speiseöl, Rohstoff für Margarine.
Sonnenblumenöl,ein aus den Samen der Sonnenblumen gewonnenes hellgelbes, angenehm riechendes fettes Öl, das chemisch v. a. aus Glyceriden der Ölsäure, der Linolsäure, der Palmitin- und Stearinsäure besteht; Speiseöl, Rohstoff für Margarine.